Coco’s Kitchen

Costanzo Valmori Personal Chef

Un grande appassionato di cucina e di materie prime, che ha deciso di trasformare in lavoro il suo grande amore.

 

Sono qui per offrirvi, tra le mura di casa vostra, un pranzo da ristorante

Contattatemi, per voi o come regalo per i vostri amici. Decideremo insieme il menu in base ai vostri gusti e alle vostre possibilità. Non serve uscire per godersi una buona cena!

 

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Ogni piatto verrà preparato a casa vostra, la spesa la farò io e mi occuperò anche del servizio a tavola, del vino ed eventualmente dei piatti da servizio, non dovrete far altro che sedervi e godervi la serata.

Possibilità di menu vegetariani, vegani, per intolleranti e per bambini.

 

Il mio background

Cucino praticamente da sempre: una passione che ho sviluppato fin da bambino e che aumenta con il passare degli anni.

Non nasco professionalmente chef, ma grande appassionato di cucina e di materie prime, passioni che ho ereditato da mia madre e dalle mie nonne, che, dopo aver fatto un po di esperienza in vari locali e corsi di aggiornamento, ha fatto della propria passione un lavoro. Collaborazioni con aziende di catering e chef affermati mi hanno consentito di crescere ed affinare le mie tecniche: che ora metto a vostra disposizione.

Collaboro con la catena Zodio come docent cooking e proseguo la mia crescita professionale ogni giorno.

Il fatto di aver lavorato per più di 20 anni nel campo della pescheria mi ha permesso di avere una vasta conoscenza di tutti i prodotti ittici. Per quanto riguarda gli altri prodotti, prediligo acquistare e lavorare merce a km zero oppure di piccoli allevatori. La qualità nel piatto si sente!

La sinergia di due professionisti a tua disposizione

Gloria Wedding e event planner ha conseguito i suoi studi presso la Enzo Miccio Academy, Costanzo personal chef e docent cooking.

Coco’s kitchen collabora da tre anni con lo studio 199 di Voghera: per aggiungere qualità ai vosti eventi https://www.studio199eventi.it/matrimoni-ed-eventi

Da agosto 2017 faccio parte del circuito linx lombardia: i miei servizi sono acquistabili anche in linx: con una compensazione fino al 100%

Un ottima soluzione per aziende e professionisti.

per informazioni https://circuitolinx.net/